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用心煮的每一道料理就是藝術~
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不一樣的父親節

今年的暑假,我們家的幾個兄弟姐妹大多都回金門過,而且剛好遇上媽媽的生日和爸爸節,就一起慶祝,真的好熱鬧,所以大家庭也是有大家庭的樂趣,人多就熱鬧了。 而今年的爸爸節更不同以往,中午是我們家族的聚餐,我們請爸媽去餐廳吃飯,晚上呢!就大伙下廚,請村裡的幾個爸爸和姑丈、姑姑和爸爸的一些朋友,大家出幾道菜,或是酒,就一起過父親節,在鄉村的人情味就是如此的濃厚。 首先是老媽的拿手菜--炒冬粉... 老爸海邊抓的花蟹... 還是老爸海邊抓的紅蟳... 老媽炒三鮮... 苦瓜蒸肉(苦瓜是老爸朋友自己種的拿來分享的,因為今天他也是座上賓)... 清蒸魚... 老爸的拿手菜-三杯雞(雞是自個養的,弟媳也在旁當助廚)... 我燙的秋葵(門外種的現摘現燙最好吃,今天大廚太多了,助廚也不少,還輪不到我上場)... 這一道是金門特有的-燕菜(有堂哥幫忙切荀絲,還有大家分工切其他的食材,這一份很搞工的),這次的父親節真的太熱鬧了,還席開了兩桌還坐不下,小孩高興,大人也開心,大家都分工把最拿手的菜做出來,期待下回能再辦一次。
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