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用心煮的每一道料理就是藝術~
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銅鑼燒

我用料理鍋調好粉漿,再下去煎,但因為一小片一小片的煎好麻煩,我就是懶,最後就直接倒下去煎大片的,再抹上花生醬,餅皮再對折切開,就像我小時候吃的滿煎糕,但台北好像是叫做麥仔糕啦! 這滿滿的花生醬真的一口咬下好滿足的,超有小時候的感覺,記得以前我們家兄弟姐妹總會上街去買個一袋回來,一人一片,吃的好開心,雖然現在也買的到這種糕點,但總覺得少了點什麼味道,我自己也說不上來,不過自己做的就是香啦!
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