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用心煮的每一道料理就是藝術~
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這鍋玉米、白蘿蔔湯是我煮的,其他有些只好買現成的,因為手藝不佳,又要準備那麼多,一時間也準備不來,只好用買的,就只有幾道菜是我炒的啦! 這是枸杞蒸蛋,因為有小孩要來,就蒸蛋比較適合孩子吃。大人顧著吃飯聊天,總也要考慮到孩子啦!所以我蒸了這道蛋料理。 這回現成的部份都是以肉為主,我只好炒道青菜,青江菜的鈣質多,可以多吃些,今天買的這袋青江菜還真是老人家自個種的,那菜葉清楚可見蟲咬過,還真是壯觀。 涼拌菜的部份,就湯了秋葵和茭白筍,豆干是買滷味時切的。 蔥燒黃魚是我煮的,不過可能是菜太多,還是最近毒魚新聞看太多,怎麼三條小黃魚只吃了一條,哈哈...... 蛤蜊炒絲瓜,也是我炒的,不過今天的蛤蜊一直不開,要炒很久,明明是買活的新鮮的,但就是要炒很久,炒到絲瓜都快爛了。 這烤雞是買的 買的涼拌毛豆 買的花生小魚干(不過這小魚干太硬也過甜,下回我自個炒好了) 買的滷味,反正就下酒菜最多,最後再出盤水果就可以了,小孩我負責帶著陪著玩,大家都吃的安心,玩的開心,下回有空再來吧!
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