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用心煮的每一道料理就是藝術~
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黑籽菜

這菜,我也是第一回見過,那賣菜的阿桑說叫做”黑籽菜”(台語發音),算是能利尿,只要燙過拌醬油就可以吃了,用炒的話可能會有點苦,但煮湯或粥還算變合的。 我花了20元買了一把,挑摘嫩葉下來清燙,再拌入醬油和芝蔴,放涼了吃有點像是涼拌菜,口感脆脆的,有點微苦,但還算可口。
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