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用心煮的每一道料理就是藝術~
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芋頭料理

其實我買芋頭常常會買到地雷貨,就是不鬆的,真的很難吃,這天我又逛到芋頭攤前,就又心癢的好奇去問了句:這芋頭會鬆嗎? 歐巴桑回:當然… 我:可是我常買到不鬆的都不敢買… 歐巴桑:我保證會鬆,不鬆你明天拿來這裡還我,我再退錢給你… 我:可是我都削皮了,就還能還喔? 歐巴桑:可以,如果不鬆,你僅管拿來還,我退錢….. 我想歐巴桑對自己的芋頭如此有信心,我也該買回來煮看看,這一買就兩大顆,就這樣我有做不完的芋頭料理了。 先是做成芋泥丸… 再來做成芋泥包 還有芋泥饅頭 芋頭蒸肉 芋頭飯 芋頭鹹飯 光這兩顆大芋頭就讓我煮了快一星期了,我看下回就買一小顆就行了,別自討苦吃,再吃下去就要成芋頭臉了。
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